تورتة البسكويت بصوص الشيكولاتة
عن الوصفة
تورتة البسكويت بصوص الشيكولاتة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- بسكويت سادة
- الصوص
- 10 م ك كاكاو
- 3 م ك لبن بودرة
- 3 م ك سكر بودرة
- 250 جم زبدة
- 0.5 كوب ماء
- كريمة التزيين
- كريم شانتيه بودرة
- لبن بارد
- شيكولاتة فارماسيه
طريقة التحضير
-
1
اول حاجة نعمل الكريمة عن طريق خفق ظرف كريم شانتيه مع فنجان لبن ساقع حتي الحصول على قوام متماسك
-
2
و نتركها و نضعها في الثلاجة لكي تجمد
-
3
بعد ذلك نقوم بعمل حمام مائي لنذيب الزبدة لعمل صوص الشيكولاتة
-
4
نقوم بخلط الكاكاو مع اللبن البودرة و بعد ذلك نضيف السكر البودرة و نخلط
-
5
نضيف الماء حتي الحصول علي عجينة لينة
-
6
ثم نضيف الزبدة و نخفق للحصول علي قوام متماسك و بذلك نحصل على الصوص
-
7
نحضر وعاء بايركس و نحضر البسكويت نضع طبقة من البسكويت و نكون بللناه فقط باللبن السائل لكي يطري.
-
8
ثم طبقة صوص الشيكولاتة
-
9
و هكذا حتي الانتهاء علي حسب حجم الوعاء و كمية البسكوا و الصوص
-
10
و بعد الانتهاء نضع الكريم شانتيه في كيس التزيين و نزوقها مثل الصورة
-
11
و نرش فوق الوجه شيكولاتة فارماسيه
-
12
و نضعها في الثلاجة ثم نخرجها و تقطع و تقدم
-
13
الف هنا
-
14
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
